Kock till Himlen

Vill du vara med på vår resa mot att bli en klassiker på Södermalm?

Med nyligen återöppnade luncher och en renovering av restaurangen är vi på god väg. Vi hämtar vår inspiration från det svenska köket med klassisk husmanskost under luncherna och en modern touch på det svenska köket till kvällen. På våra två våningar serverar vi två olika menyer så variationen på matlagningen är stor. Är du som vi och brinner för service och har ett genuint matintresse kan det här vara tjänsten för dig!

Vi söker 

Vi söker dig som älskar mat och vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du har en passion för matlagning, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Du trivs i att vara en del av ett team, vars gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. Du bör vara van vid att hantera ett högt tempo då våra restauranger är välbesökta. Du har även förmågan att växla upp när det behövs samt se till att alltid ha en välordnad mise en place. 

Erfarenhet

• Relevant utbildning eller motsvarande i erfarenhet. 
• Minst 3 års erfarenhet från à la carte kök. 
• Du har gärna kunskap om husmanskost. 
• Om din styrka finns i det kalla köket, ser vi gärna att du även har en vilja att utvecklas i det varma köket.

Det här kan vara ditt drömjobb om du värderar 

• Kvalité och service, i allt du gör.
• Att vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster. 
• Att tillhöra ett roligt och passionerat gäng.

Vi erbjuder 

Vi är inne i en spännande utvecklingsfas och har som ambition att vara en välorganiserad koncern med en tydlig struktur där vi ser och värdesätter våra medarbetare. Vi erbjuder en arbetsplats med stora möjligheter att utvecklas inom koncernen. 

I koncernen Sjöstadsgruppen ingår Restaurang Himlen, högst upp i Skrapan mitt på Södermalm och Sjöstaden Skybar i Hammarby Sjöstad.