Himlen växer!
Vi står inför en spännande höst där vi förnyar oss och utökar vår verksamhet med att öppna lunch. Vi behöver därför stärka upp vår organisation med en erfaren och stark Dagköksmästare. Samtidigt kommer vi lägga stort fokus på vårt trainee-program där vi lär upp kommande kockar och annan personal. I din roll ingår du också vara Utbildningsansvarig för hela Sjöstadsgruppen där du kommer följa eleverna genom deras utveckling.
Vem söker vi:
Du har passion för matlagning, trivs i ett högt tempo och är kvalitetsmedveten. Du är en naturlig ledare som är tydlig och rak mot dina medarbetare och som gillar att lära ut de kunskaperna du sitter på.
Vi ser att du har lätt för att jobba enligt givna mallar och direktiv men räds inte förändringar på vägens gång.
Vi ser att du har ett flerårig erfarenhet av att jobba i en ledande roll i ett á la carte kök. Du behärskar det klassiska svenska köket bra och har kunskaper om matlagning från andra delar i världen.
Arbetsuppgifter:
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att:
Back of House Manager kommer att vara din närmaste chef i köket som du kommer att ha ett nära samarbete med. Back of House Manager kommer främst att förlägga sin arbetstid på kvällstid och tillsammans bildar ni ett starkt team som skapar en härlig arbetsmiljö och mat av hög kvalitet.
Kvalifikationer:
Välkommen med din ansökan redan idag! Urval sker löpande. Tillträde sker i oktober.
Här kan du välja att logga in med LinkedIn. Genom att göra det hämtar vi ditt namn, profilbild och e-post eller så kan du istället fortsätta med att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.
SJÖSTADEN SKYBAR
Hammarby allé 12B
08 28 18 90
sjostadenskybar.se
RESTAURANG GÖTEBORG
Midskeppsgatan 31
031 13 99 33
restauranggoteborg.se
RESTAURANG HIMLEN
Götgatan 78
08 660 60 68
restauranghimlen.se
Vi använder cookies för att anpassa innehåll och annonser, för att tillhandahålla funktioner för sociala medier och för att analysera vår trafik. Vi delar också information om din användning av vår webbplats med våra sociala medier, reklam- och analyspartners som kan kombinera den med annan information som du har lämnat till dem eller som de har samlat in från din användning av deras tjänster.
Namn | Beskrivning |
---|---|
_wbCookiePermissions
Onecruiter
6 månader
|
Nödvändig cookie, denna cookie sätts när en användare accepterar Cookie policy. Den sparar dina cookie preferenser. |
language / language.sig
Onecruiter
Session
|
Preferenscookie, denna cookie låter oss komma ihåg dina språkinställningar när du navigerar genom webbplatsen. |
position_ref
Onecruiter
7 dagar
|
Statistikcookie, denna cookie låter oss komma ihåg vilken sida som hänvisade dig till oss. |
global_ref
Onecruiter
7 dagar
|
Statistikcookie, denna cookie låter oss komma ihåg vilken sida som hänvisade dig till oss. |
_ga, _gid, _gat_workbuster
Google
6 månader
|
Statistikcookies, dessa cookies låter oss förstå hur du navigerar genom webbplatsen. |
_fa, usida, sb, datr, wd
Facebook
7 dagar
|
Marknadsföringscookies, dessa cookies låter oss förstå våra besökare bättre. |
Vi använder cookies för att anpassa innehåll och annonser, för att tillhandahålla funktioner för sociala medier och för att analysera vår trafik.